神奇拉丝麻薯肉松蛋糕盒子

神奇拉丝麻薯肉松蛋糕盒子的做法说明

自己做的盒子健康干净
制作也简单
送礼也是大方好看哟🤩

海苔肉松自己混合分开购买的
都是儿童食品
可选择已经混合好的海苔肉松
但个人感觉不是那么健康好吃
网上很多棉花肉松
选购的时候要注意
毕竟是自己吃的
大家对自己好点呀呀呀

1.
蛋糕底🍴（没有图，如果你们有更好的配方可按自己的做） 1. 4蛋黄+1全单加糖混合； 2. 加入油玉米油、牛奶混合； 3. 篩入低粉Z型混合，别过分搅拌呀； 4. 蛋白分3次加入砂糖打至细腻，拉起来大弯勾状态即可； 5. 先取3分之1蛋白和蛋黄糊混合，注意手法，不要搅拌！！把混合好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中轻手混合； 6. 烤箱事先预热，150℃20分钟，转180℃上色，烤箱要提前预热，放入烤箱前记得震出气泡哟。
第2步.
拉丝麻薯🍴 除黄油外的材料混合至无颗粒，隔水大火蒸15分钟，具体看容器控制时间；趁热把黄油用刮刀用切压方式混合，黄油与麻薯完美混合后变得柔软，再用筷子快速打圈搅拌，即可拉丝咯🥢
第3步.
准备好材料，把盒子洗干净
第4步.
装盒
第5步.
蛋糕👉麻薯👉肉松👉沙拉酱顺序重复一次，刚刚好放满280ml的盒子，材料都是看个人喜爱放多少，不建议太满，盖子压下去表面的沙拉酱花纹就会消失了。配方可以做到5盒喲~
第6步.
9.5*9.5的方形盒子
第7步.
这种绑上丝带送礼好看，配方可以做2个，外加一个小盒。