【西瓜饭团】
【西瓜饭团】的做法说明
这款卡通饭团食谱是儿童很喜欢的食物，除了可爱的造型之外，用更科学的营养添加，来完善食物结构，除了主食米饭里添加的甜菜根及西兰花的植物营养成分，还添加了安佳黄油，黄油里满满都是浓缩的牛奶成分，口味和营养都更纯粹，再添以相当于3杯牛奶钙质的安佳芝士片作为夹心，完全不用担心孩子的营养摄入不够均衡。
【西瓜饭团】的做法与步骤
- 第1步.
备齐食材；
- 第2步.
【先制作西瓜红瓤部分】甜菜根切块蒸15分钟；
- 第3步.
将蒸好的甜菜根料理机打成泥；
- 第4步.
取红囊部分的米饭，加入寿司醋，拌匀；
- 第5步.
在加入黄油，拌匀至完全融化；
- 第6步.
然后加入打好的甜菜根泥，拌匀，西瓜红囊部分就做好了，封保鲜膜放一边备用；
- 第7步.
【开始制作西瓜皮部分】西兰花放入开水中汆烫一分钟，开水里加入少许食用油，，煮好捞出放入冰水中，这样保证蔬菜烫煮完保持鲜绿；
- 第8步.
取西瓜皮部分米饭，加入寿司醋拌匀；
- 第9步.
加入黄油，拌匀至融化；
- 第10步.
然后加入备好的西兰花碎，拌匀，西瓜皮的部分的米饭就做好了；
- 第11步.
取出寿司模具，铺上保鲜膜；
- 第12步.
然后现在一边的2/3顶部铺满西瓜红囊米饭，压实，再在底部1/3处铺上西瓜白米饭，压实，另一边一样的操作；
- 第13步.
在铺好的寿司上，放入安佳芝士片作为夹心，两边各一小片，然后将寿司模具合起，捏紧；
- 第14步.
将定型的寿司连同保鲜膜一起取出，稍微捏紧再定型一下，取走保鲜膜；
- 第15步.
最后点缀上黑芝麻作为西瓜籽就完成啦～
