银耳炖腊鸭肾
银耳炖腊鸭肾的做法说明
润肺止咳滋润靓汤，夏天室内开空调室外热，开始有些小感冒小咳煲这个汤润润，功效：雪耳可治心悸失眠、神经衰弱、养颜润肤、劳虚咳嗽、虚热口渴、妇女崩漏、大便秘结等。与腊鸭肾为汤，清润甘香可口，有健脾养胃、润肺止咳之功，既有助止咳，对预防感冒也有很好的帮助，关键是做法也非常简单。
银耳炖腊鸭肾的做法与步骤
- 第1步.
江门苟记生晒鸭肾,苟记的其它腊味也非常好吃
- 第2步.
用温水浸泡3个腊鸭肾1小时，洗干净切片
- 第3步.
银耳半个就可以了，用水泡一下就变软，把根部黄色去掉那个煲汤有些酸，把银耳撕成小朵
- 第4步.
用锅烧开水，把瘦肉放入煮1–2分钟，盛到碗里洗干净，放到炖盅里，把银耳、腊鸭块、生姜、适量的水放到炖盅里。
- 第5步.
用的是电子炖盅调到汤类2小时30分钟，也可以用锅隔水放炖盅炖
- 第6步.
2小时30分钟之后可以喝了，不用加盐，喝着正正好，因为腊鸭肾本来就是咸的再加盐就太咸
- 第7步.
真的不太会拍照，但这款汤真的很清甜
- 第8步.
多喝汤心情靓靓
