不挑食之腊肠炒饭
不挑食之腊肠炒饭的做法与步骤
- 第1步.
比较粗略的菜谱！先起锅烧油炸鸡蛋，盛出备用。（我直接和切好的生韭菜放一起了，少洗一个盘子）
- 第2步.
利用炸鸡蛋残留在锅里的油，放腊肠翻炒出油后放玉米粒和黄瓜丁，（这个黄瓜丁有点大，建议切小一点）
- 第3步.
看黄瓜丁炒熟放米饭进去继续炒，（用勺子炒米饭比较好哦，可以把坨在一起的米饭用勺子背面拍散）我的米饭加了黑米所以这个颜色
- 第4步.
米饭打散后加少量盐（腊肠有盐，我口味淡）再把鸡蛋和韭菜倒进去继续翻炒，翻均匀差不多就可以出锅啦！（韭菜炒熟透了不好吃哦）
小贴士
我家锅特别容易沾，加了黄瓜丁就不会沾了哦！
