干巴洋芋丝炒饭
干巴洋芋丝炒饭的做法说明
百吃不厌的自制炒饭，不要太香了
干巴洋芋丝炒饭的做法与步骤
- 第1步.
干巴切丁
- 第2步.
洋芋切丝
- 第3步.
小葱切碎
- 第4步.
辣椒剪成小段
- 第5步.
中火，锅中放入植物油，油温7成热，再放入干辣椒，翻炒一会儿放入干巴
- 第6步.
炒香后放入土豆丝，土豆丝炒熟后再放入米饭，然后转小火翻炒
- 第7步.
炒至米饭和土豆丝一团团黏在一起后，饭入半勺生抽，翻炒两下放入小葱起锅
- 第8步.
装盘即可
小贴士
1.油要适量，不然太油不好吃
2.土豆丝不能用水泡，不然淀粉没了，不容易和干巴、米饭黏在一起
3.放入米饭必须转小火慢慢翻炒，不然容易粘锅，
4.整个过程不加盐，并且生抽半勺即可，多了就咸了
