软糯香甜南瓜饼
软糯香甜南瓜饼的做法说明
最近朋友自己种的贝贝南瓜大量上市送了好多给我，每天都是用水焖着吃，想着换个口味试试，于是乎香甜软糯的南瓜饼就出炉了，虽然是第一次做，但还是很成功的！
软糯香甜南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
首先要挑新鲜的颜值高的贝贝南瓜，为什么捏，因为看着就舒服啊，哈哈哈哈😄
- 第2步.
然后去皮切小块，上锅蒸十几分钟熟透为止
- 第3步.
蒸熟后加白糖，我用搅拌机直接打成泥状，没有搅拌机的用勺子压也行，就是废点功夫。
- 第4步.
南瓜泥加入糯米粉慢慢拌，糯米粉的用量视情况而定，揉成软硬适中的面团，盆盖上盖醒十分钟。
- 第5步.
切成每个50克左右的小面团，揉圆压扁。
- 第6步.
两面沾上芝麻，因为家里只有黑芝麻，也可以用白芝麻。
- 第7步.
平底锅里放少许油，小火煎至两面金黄。
- 第8步.
软糯香甜的南瓜饼出锅啦，如果喜欢吃甜点的白糖用量可以适当增加，不想吃太甜不放糖也是可以滴。
小贴士
糯米粉的用量必须根据实际情况而定，因为每种南瓜的含水量不一样，和面团和至不沾手不太硬为合适。
