红丝绒软曲奇

红丝绒软曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   1、黄油室温软化，加入白砂糖压拌成泥状后打发

   
2. 第2步.

   2、打至颜色发白，体积变大，加入鸡蛋，香草精华继续打发

   
3. 第3步.

   3、筛入低粉与盐，搅拌成颗粒装后，加入红丝绒精华及黑巧克力块

   
4. 第4步.

   4、搅拌成团后，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷冻冻硬

   
5. 第5步.

   5、将面团分成12份，搓成球放如到乌比派模具上。没有可以放如烤盘中

   
6. 第6步.

   6、烤箱170度，12到15分钟，具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节