九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕

九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕

九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法说明

淡淡的抹茶味道清爽不腻口,适合夏日的午后

九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的食材和调料

低筋面粉120克
鸡蛋3个
奶油20克
细砂糖40克
280克
抹茶5克
黄油10克
抹面材料
奶油250克
细砂糖15克

九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料备齐

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    抹茶加入水中搅拌均匀

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    低粉中打入鸡蛋

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入抹茶汁

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加入融化(冷却)后的黄油

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面糊过筛,这样会更细腻

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    过筛后的面糊倒入薄饼机底座盆中,预热薄饼机。

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    凉薄饼机倒扣盆中

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    3秒钟后翻转薄饼机加热

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    待面皮鼓起泡后,面皮会脱离机器。

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    翻转薄饼机

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    面皮脱落

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    飞饼一张

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    面皮放凉过程中打发奶油,找一托盘铺上一层面皮一层奶油(抹平)再一层面皮依次重叠(此步骤忘记拍照)。抹好奶油后冰箱冷藏定型切口感也会更好(图片未冷藏奶油出现融化状态),抹面技术欠佳凑合看😄

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    拿上喜欢的gg餐盘切上一块,一份精致的下午茶一个惬意的下午时光。

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    不喜欢奶油的就这样吃也很好吃呀

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第17步
  18. 第18步.

    剩余的面糊做了些奇形怪状(蝴蝶)的饼😄

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第18步
  19. 第19步.

    一张乌龟🐢饼😄,九阳薄饼机其乐无穷😄😄

    九阳薄饼机~抹茶千层蛋糕的做法步骤 第19步

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