照烧汁鸡扒饭

照烧汁鸡扒饭

照烧汁鸡扒饭的做法说明

反正觉得这道菜 我能吃一大碗饭呢~

照烧汁鸡扒饭的食材和调料

料酒6勺
100克
酱油3勺
鸡腿3只
菜心适量
芝麻适量

照烧汁鸡扒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    照烧汁做法:先把料酒和冰糖一起煮滚,冰糖融化,加入酱油继续煮一会,融化就可以了,之后放凉待用。味道取决于你自己,适量添加啦

    照烧汁鸡扒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡腿肉腌制:嫌麻烦的可以直接买鸡排,我比较喜欢鸡腿肉。把鸡腿洗干净,剔骨头,放在煮好的照烧汁,腌制1小时,觉得不够入味,可以再多加半小时。

    照烧汁鸡扒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入烤箱:烤25分钟,根据实际嘻嘻嘻如果觉得不熟可以继续烤一会。没有烤箱可以直接锅里煮熟就好了,一样的味道。

    照烧汁鸡扒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品出炉啦,摆盘,切开,撒上点芝麻~用剩的汁可以煮一边淋上去哦,味道很棒。

    照烧汁鸡扒饭的做法步骤 第4步

小贴士

其实所需用的东西,可以根据自己适量来,没有规定用多少的比例,大家可以尝试做做,自己动手丰衣足食嘛~

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