像吉野家的肥牛饭

像吉野家的肥牛饭的做法与步骤

1. 1.

   锅内下水，水沸后加入小朵西兰花和切片胡萝卜30秒后捞出。

2. 2.

   下超市买的肥牛卷，煮至变色后捞出沥干。

3. 3.

   碗中加入半勺白糖，两勺生抽，一勺耗油，三勺清水，一勺淀粉，搅拌均匀。

4. 4.

   起锅烧油下切丝洋葱，油热后炒至半透明后加入肥牛卷，再加入调好的酱汁，翻炒均匀。

5. 5.

   锅内加入半碗水，转小火炖5分钟，出锅前下一点老抽上色。