酸梅汤
酸梅汤的做法说明
每年的七八月份，小暑开始，这个季节的天气越来越热。又湿又潮，又闷又热，炎炎的烈日真是令人难耐哦。这个时候要是能喝上一碗又酸又甜滴，酸梅汤，那真是太爽了
酸梅汤的做法与步骤
- 第1步.
(桂花、薄荷、冰糖等除外） 将以上各种食材，清洗干净放入锅中，加入3升左右清水 浸泡30—60分钟
- 第2步.
泡好了直接煮，大火烧开后转小火，煮30分钟左右关火
- 第3步.
放入冰糖、桂花和薄荷待冷却后，用漏勺捞出不用
- 第4步.
将冷却好的汤汁装入干净的矿泉水瓶里，放入冰箱冷藏
- 第5步.
经过12小时的冷藏，可以享用了
- 第6步.
酸梅汤成品
小贴士
酸梅汤一定要冷藏或冰镇会更好喝哦
最好是用不锈钢锅，或砂锅煮
