煎饼夹菜

煎饼夹菜

煎饼夹菜的做法说明

北方人爱面食,面食的花式吃法,早餐早餐煎饼夹菜都是很不错的选择!!!

煎饼夹菜的食材和调料

面粉200克
鸡蛋

煎饼夹菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    煎饼制作的同时,可以准备好小米粥和菜,我做了简单的油炝黄瓜,别忘了切点青椒丝!

    煎饼夹菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煎饼制作方法,取一个鸡蛋,只将蛋清放入面粉,放少许盐,调料粉,然后用水和成糊状,稀稠要合适,不宜太稀,不然影响口感和效果!然后用煎饼铛一张一张烙熟,最好给锅里摸点油!

    煎饼夹菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后,就美味滴开吃喽!!!

    煎饼夹菜的做法步骤 第3步

小贴士

和面是重点,一定不能太稀!!!有人喜欢吃花椒叶的,也可以给面粉里放入少许剁碎的花椒叶,也会别有一番风味哦!

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