豆角饭

豆角饭

豆角饭的做法说明

小时候吃妈妈做的豆角饭,通常是用小米饭来做,可是我不爱吃小米饭,爱吃大米饭,那就用大米来试试吧! 真的不错哦!

豆角饭的食材和调料

豆角(我们这叫“架豆王”,绿色的短豆角两把(两个人的量,大概二十多根)
火腿肠(我用的我们这的“肉花肠”)适量。我用了大概一个鸡蛋那么多
,生抽,白胡椒粉(可不用)盐各适量

豆角饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆角,火腿肠切碎,和切碎的葱姜蒜下热油锅翻炒,加入生抽,白胡椒粉,盐,炒至豆角九分熟。

    豆角饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入做好的饭,因为饭和豆角都基本熟了,把饭菜拌匀盛出即可!

    豆角饭的做法步骤 第2步

小贴士

1,米饭可以用新做的饭,也可以用剩饭
2,米饭放入前所有调料都放完。
3,火腿肠可以换成你喜欢的猪肉粒呀或者培根切碎呀或者鸡胸肉粒呀……都可以啊

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