简易版烧卖

简易版烧卖的做法与步骤

1. 1.

   先把糯米洗干净，放入电饭煲按煮饭键进行煮饭（我这弄的是全熟，也可以煮成半熟）。

2. 2.

   煮好后，依次加入适量盐，鸡精，油，生抽及老抽（老抽起调色作用）然后搅拌均匀。

3. 第3步.

   拿起一张饺子皮，用勺子舀一勺然后捏紧即可（捏成如图所示即可）

   
4. 第4步.

   锅内加水，水开后放入蒸，第一锅时间稍久点，大概20分钟左右，第二锅开始时间大概15分钟左右。

   
5. 第5步.

   蒸好后即可出锅，简易版烧卖就做好了。