无蛋奶红糖枣糕

无蛋奶红糖枣糕

无蛋奶红糖枣糕的做法说明

给不能吃蛋白的姐姐瞎琢磨出来的,看小贴士

无蛋奶红糖枣糕的食材和调料

红枣5-10颗
低筋面粉100克
200克
泡打粉8克
奶粉35克
红糖15克
玉米30克

无蛋奶红糖枣糕的做法与步骤

  1. 1.

    大枣提前浸泡,洗净去核切碎备用

  2. 2.

    红枣+水,料理机打碎后倒入盆中

  3. 3.

    加入红糖搅拌均匀

  4. 4.

    加入玉米油搅拌均匀

  5. 5.

    加入奶粉搅拌均匀

  6. 6.

    低粉+泡打粉混合过筛,不规则搅拌至无干粉

  7. 7.

    倒入模具八分满,震几下模具

  8. 第8步.

    烤箱预热,180度,上下火,中层,25-30分钟

    无蛋奶红糖枣糕的做法步骤 第8步

小贴士

1⃣️奶粉用的水解奶粉(没甜味),可以等量换其他粉类,但甜度会发生改变
2⃣️大枣的甜度不同,可以根据个人口味增加或者减少,但太多容易塌,图里我用了14颗大枣(太贪心了😂),很明显塌了
3⃣️虽然样子丑,但味道🉑️毕竟红枣怎么做都好吃

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