宝宝辅食 :鲜美浓白鲫鱼汤

宝宝辅食 :鲜美浓白鲫鱼汤的做法说明
我家宝宝特别爱喝鲫鱼汤,特别是鲫鱼汤下面条一顿能吃一大碗呢!
宝宝辅食 :鲜美浓白鲫鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
鲫鱼洗净(我买的是野生小鲫鱼,正常的大鲫鱼一条就够了)
- 第2步.
锅中加适量油,中小火煎至两面金黄煎的过程中不要乱翻,一面煎好了再翻另一面。 (小技巧:锅底放点盐可以防止鱼粘锅)
- 第3步.
加姜片去腥 加入开水,图中是开水刚加入时汤的颜色已经有点白了。
- 第4步.
熬20分钟左右,汤已经很白了哦。
- 第5步.
出锅,可以直接喝汤也可以给宝宝下面条。
小贴士
小宝宝喝一定要用漏网过滤,最好过滤3遍。