《ownland澳澜烘焙》坚果黑巧克力曲奇牛奶杯

《ownland澳澜烘焙》坚果黑巧克力曲奇牛奶杯的做法说明

烘焙最令人的着迷的地方，
除了让人体验到失败后成功的喜悦感，
还从中可以获得不少的乐趣。
就像今天分享的这款坚果黑巧克力曲奇牛奶杯
杯子的造型，
可以用来装酸奶，装水果，
杯身还可以吃，
说来实在有趣，我们动手试试吧！

第1步.
准备好所需材料
第2步.
室温软化黄油，加入白砂糖和红糖和，用手动打蛋器搅打至黄油变蓬松
第3步.
加入鸡蛋，继续搅拌至质感如图片所示。（在这里建议鸡蛋回温最好，不然会出现油水分离，增加搅拌难度）
第4步.
之后加入过筛的低筋面粉和盐搅拌到无干粉粒即可。
第5步.
再加入燕麦片，用手来揉，揉到均匀之后，放置20分钟松弛一下面团。
第6步.
之后把面团一点点捏到模具里面，记住不要有空洞哦
第7步.
烤箱180度预热。上下火烤烤25分钟左右 7.烤的过程中，就把坚果切碎，用花生，腰果，开心果，核桃，杏仁，效果都一样棒棒！ 8.曲奇杯出炉之后，其实能够很轻松就脱模，放一边摊凉。
第8步.
放凉的过程中，就隔水融化黑巧克力。
第9步.
用刷子把巧克力均匀刷到杯子内壁和杯口，千万不要漏刷里面，一个小洞都会让牛奶浸湿曲奇漏出来
第10步.
趁巧克力还没凝固，赶紧粘一粘坚果碎
第11步.
倒上牛奶
第12步.
成品