超萌的hello Kitty戚风蛋糕

超萌的hello Kitty戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶、玉米油放入微波炉加热2分钟左右

   
2. 第2步.

   把低筋粉马上过筛入内，稍微搅拌均匀即可

   
3. 第3步.

   加入蛋黄翻拌均匀

   
4. 第4步.

   几滴红丝绒液，翻拌均匀成细腻的蛋黄糊

   
5. 第5步.

   蛋白加几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入打发至硬性发泡 提起打蛋器是小尖角

   
6. 第6步.

   取一点蛋黄糊，再滴几滴丝绒液加深一下颜色，加一点蛋白糊翻拌均匀，装入裱花袋中

   
7. 第7步.

   挤在蝴蝶结跟鼻子上，烤箱预热上下火140度，烤2-3分钟

   
8. 第8步.

   蛋黄糊中加入三分之一的蛋白糊，用翻版的手法翻拌均匀

   
9. 第9步.

   倒进剩下的蛋白糊中，继续翻拌成细腻的面糊

   
10. 第10步.

    先挖两勺轻盖在蝴蝶结跟鼻子上，再倒入剩下的面糊8分满

    
11. 第11步.

    烤箱降温上下火至130度，中下层烤制50分钟左右，低温烤会不会上色，烤好的hello Kitty颜色更好看

    
12. 第12步.

    出炉轻震出热气，就可以轻松脱模啦，再用巧克力装饰一下眼睛，胡须就完成啦～

    
13. 第13步.

    成品图

    
14. 第14步.

    成品图