贼好吃的土豆炖牛肉
贼好吃的土豆炖牛肉的做法说明
前一段时间有个朋友在朋友圈提到我几年前教她做的土豆炖牛肉孩子超级喜欢……让我想起这道简单营养美味并驾的美食，曾经教过很多朋友，获得一致好评。独乐乐不如众乐乐，所以也把这道菜分享给大家……
贼好吃的土豆炖牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛腩浸泡20分钟去血水
- 第2步.
土豆胡萝卜切块备用，洋葱切丝备用
- 第3步.
放入少许油，姜片爆香，加入牛腩煸炒至微微变色
- 第4步.
放入切好的洋葱一起炒香
- 第5步.
洋葱煸香软后，放入胡萝卜一起煸炒
- 第6步.
接着放入土豆块煸炒
- 第7步.
煸炒均匀后放入两勺生抽和冰糖，加入两杯清水盖锅烧开后小火炖煮，一小时后汤汁明显下降时再放入一勺生抽，轻轻翻动，中火炖煮收汁即可
- 第8步.
成品是锅内底部有微微汤汁，最后撒上香菜末或者葱花。香气四溢，食欲大增……不爱素菜的小朋友也会超级喜欢。
