糖酥饼，如此香甜
糖酥饼，如此香甜的做法说明
好不好吃，自己说了算。做完之后孩子一会吃一个，一上午吃了3个，怕孩子撑坏了，哈哈。
糖酥饼，如此香甜的做法与步骤
- 第1步.
500克面粉不要全用，留少量用于做油酥和做糖馅
- 第2步.
加入六七十度的热水揉面，为了避免出现面多了加水水多了加面的情况，可以一次少加，不够再加
- 第3步.
然后把面揉成一个光滑的面团
- 第4步.
把面团盖上保鲜膜醒15到20分钟左右，格时间可以充分利用起来做油酥和糖馅
- 第5步.
在锅里加入适量的油，请忽略我们家发黑的铁锅，但这个锅不粘很好用
- 第6步.
加入适量的面粉，为什么说适量呢？这个看你油和面粉的比例，如果想吃油酥多的，可以多做一点，如果想吃油酥少的可以少做一点，小火把面粉搅拌均匀，几分钟就把油酥做好了
- 第7步.
糖馅非常的简单，加入两大勺白糖，加入适量的面粉，搅拌均匀即可，加面粉的目的是怕吃糖饼的时候糖流出来烫嘴
- 第8步.
做完这些，面也醒的差不多了，将面再揉几下，擀一个近似长方形的饼
- 第9步.
酱油做好的油酥涂抹在饼的表面，涂抹均匀
- 第10步.
延一边将饼卷起来
- 第11步.
用刀切成一个一个的小剂子
- 第12步.
如图所示，将两边往中间捏，要把糖酥都包在里面
- 第13步.
捏如图所示，之后再把它擀成一个圆饼
- 第14步.
挖一勺糖馅儿放到圆饼中间，然后包起来
- 第15步.
再次捏起来擀成圆饼
- 第16步.
做好之后开始准备放入锅里煎
- 第17步.
不粘锅锅里放油，将糖酥饼放入锅里煎
- 第18步.
煎至两面金黄即可出锅
- 第19步.
不用叫吃饭，孩子已经闻着香味儿来了
- 第20步.
趁热吃，相信我，咬一口就是幸福的感觉！😊
小贴士
咬一口糖酥饼，幸福的感觉就来了。决不能亏待自己的嘴，哈哈。500克面粉大概做了12个，放冰箱里每天早晨起来用微波炉打一下就可以吃了，再配上一碗八宝粥，一天工作的能量就有了。
