薤白炒蛋

薤白炒蛋的做法说明
小时候,特喜欢腌制的薤白煎蛋,但只有这新鲜的薤白,故而衍生出这道菜。
薤白炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
薤白取2把,拾掇好。

- 第2步.
将,薤白切碎成小段备用

- 第3步.
锅中倒入油和蒜末,翻炒出香味,倒入薤白头翻炒,颜色变为稍透明

- 第4步.
加入薤白叶

- 第5步.
将薤白炒熟,加入打好的蛋液(鸡蛋+盐打匀),煎至两面金黄方可出锅

- 第6步.
出锅😊


小时候,特喜欢腌制的薤白煎蛋,但只有这新鲜的薤白,故而衍生出这道菜。
薤白取2把,拾掇好。

将,薤白切碎成小段备用

锅中倒入油和蒜末,翻炒出香味,倒入薤白头翻炒,颜色变为稍透明

加入薤白叶

将薤白炒熟,加入打好的蛋液(鸡蛋+盐打匀),煎至两面金黄方可出锅

出锅😊
