薤白炒蛋

薤白炒蛋

薤白炒蛋的做法说明

小时候,特喜欢腌制的薤白煎蛋,但只有这新鲜的薤白,故而衍生出这道菜。

薤白炒蛋的食材和调料

鸡蛋2个
适量
2把
适量克
1瓣

薤白炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    薤白取2把,拾掇好。

    薤白炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将,薤白切碎成小段备用

    薤白炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒入油和蒜末,翻炒出香味,倒入薤白头翻炒,颜色变为稍透明

    薤白炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入薤白叶

    薤白炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将薤白炒熟,加入打好的蛋液(鸡蛋+盐打匀),煎至两面金黄方可出锅

    薤白炒蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅😊

    薤白炒蛋的做法步骤 第6步

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