薤白炒蛋

薤白炒蛋的做法说明
小时候,特喜欢腌制的薤白煎蛋,但只有这新鲜的薤白,故而衍生出这道菜。
薤白炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
薤白取2把,拾掇好。
- 第2步.
将,薤白切碎成小段备用
- 第3步.
锅中倒入油和蒜末,翻炒出香味,倒入薤白头翻炒,颜色变为稍透明
- 第4步.
加入薤白叶
- 第5步.
将薤白炒熟,加入打好的蛋液(鸡蛋+盐打匀),煎至两面金黄方可出锅
- 第6步.
出锅😊
小时候,特喜欢腌制的薤白煎蛋,但只有这新鲜的薤白,故而衍生出这道菜。
薤白取2把,拾掇好。
将,薤白切碎成小段备用
锅中倒入油和蒜末,翻炒出香味,倒入薤白头翻炒,颜色变为稍透明
加入薤白叶
将薤白炒熟,加入打好的蛋液(鸡蛋+盐打匀),煎至两面金黄方可出锅
出锅😊