水果奶油蛋糕盒子
水果奶油蛋糕盒子的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
食材量好，低筋面粉过筛一次
- 第3步.
蛋清分开
- 第4步.
蛋黄，不要蛋液……记住无油无水的盆
- 第5步.
将白砂糖，牛奶，鸡蛋，油混合
- 第6步.
将面粉过筛倒入混合液中，记得不要画圈，
- 第7步.
打发蛋白，白糖分三次放入，滴几滴柠檬汁稳定蛋白用的哦……此时考箱180度预热
- 第8步.
将蛋白跟蛋黄面糊混合在一起，不要画圈哦
- 第9步.
放入28✖️28的金盘中，震荡盘把气泡排出，放入烤箱中层，180度，20到25分钟
- 第10步.
水果根据个人喜好准备
- 第11步.
打发淡奶油
- 第12步.
摆盘
- 第13步.
蛋糕趁热把膜撕掉，
- 第14步.
漂亮
- 第15步.
口感超级好吃😋赶紧试试吧，记得交作业
小贴士
冰箱保鲜4小时后，味道更好
