草莓酒麦片杯子蛋糕

草莓酒麦片杯子蛋糕的做法说明

这款蛋糕酒香混合着麦片香，我用的酒全名叫意大利Canella草莓起泡酒，好吃极啦，很适合家庭聚会的时候露一手哦。

菜谱可以做12个中等大小的纸杯蛋糕。

第1步.
1:准备好所有材料，黄油切小块室温软化，鸡蛋也放至室温。
第2步.
2:室温软化的黄油加入细砂糖，用手动打蛋器打发，一定不能用电动打蛋器。
第3步.
3:搅拌至颜色发白，细砂糖融化。
第4步.
4:鸡蛋打散，分次加入鸡蛋液。
第5步.
5:每次都搅打至蛋液充分吸收再加下一次，这是最后打好的样子，不会水油分离哦。
第6步.
6:加入过筛的低筋粉，泡打粉和盐。
第7步.
7:用刮刀切拌均匀。
第8步.
8:分次加入草莓酒。
第9步.
9:也是每次搅拌至完全吸收再加下一次。
第10步.
10:最后加麦片切拌均匀。
第11步.
11:把面糊装入裱花袋。
第12步.
12:挤入杯子7，8分满。
第13步.
13:每个上面再放一点草莓果干装饰。
第14步.
14:入预热好的风炉150度25分钟即可。普通烤箱180度。
第15步.
15:下午茶一边吃着蛋糕一边品尝草莓酒，超级惬意的。
第16步.
16:除了意大利Canella草莓起泡酒，醉酒诗还有一款意大利Bonne Chance莫斯卡托起泡酒/意大利小金猪莫斯卡托甜起泡酒也超级适合聚会的，口感一股淡淡的清香，颜色也是小清新的淡绿色，酒的度数是很低的，所以特别适合女孩子，微醺即可，不会喝醉啦。感兴趣的话可以自己淘宝搜索”醉酒诗”。