咸肉炖冬瓜

咸肉炖冬瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜切条块，五花咸肉切丝。

   
2. 第2步.

   起油锅爆香咸肉至变色。

   
3. 第3步.

   加入冬瓜翻炒，加水与冬瓜齐平，烧开加盖焖煮至熟。开盖子尝一下咸淡调味，起锅。

   
4. 第4步.

   冬瓜里透着咸肉的咸鲜美味。