超好吃的家庭版芝麻烧饼

超好吃的家庭版芝麻烧饼的做法说明
这款家庭版低油健康又快手的芝麻烧饼分享给你们,厨友们做起来,记得帮我交作业哈!
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超好吃的家庭版芝麻烧饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉,食用油,酵母粉,盐,

- 第2步.
温水分三次加入

- 第3步.
抓至无干粉在揉

- 第4步.
揉成比较软又光滑的面团

- 第5步.
分成8个大小均匀的面剂,100克一个

- 第6步.
面剂稍微搓长

- 第7步.
油酥,准备熟油+面粉调制可流动性。还可以加入十三香或者你喜欢的胡椒粉之类的

- 第8步.
取一个面剂按扁擀成长面片,可以撒点面粉,易操作,

- 第9步.
面片上刷上一层油酥

- 第10步.
从一头折△折起来。

- 第11步.
这样折

- 第12步.
到最后收口放底部按进去,不要漏油酥

- 第13步.
全部做好

- 第14步.
两个碗,一碗清水,一碗芝麻,取一个面团底部沾一点清水,

- 第15步.
在沾芝麻

- 第16步.
这样的。

- 第17步.
全部做好

- 第18步.
案板上撒一丢丢面粉,擀成圆片,盖保鲜袋,醒五分钟左右

- 第19步.
电饼铛预热好,刷一层薄薄的油,千万不能多,薄薄的一层就好。

- 第20步.
面团放电饼铛,选中火,我是选发面饼档3分30秒一张饼,一分钟左右底部上色翻面在继续烙饼一分多钟,要盖锅盖的哈,

- 第21步.
这样两面都上色了,鼓起来了就是熟了!

- 第22步.
芝麻烧饼,很软却有嚼劲,好吃!

- 第23步.
芝麻烧饼做好啦

- 第24步.
可以夹上你喜欢的各种菜。我夹的萝卜干配一碗杂粮粥,早餐妥妥的了

小贴士
好吃的芝麻烧饼














