宝宝牛肉松
宝宝牛肉松的做法与步骤
- 第1步.
买来新鲜牛肉用水泡2小时，清洗数次，尽量把血水冲洗干净，说着肉丝射程小块，放入葱姜，冷水入锅煮熟，判断生熟用筷子插入能插进去就是熟了
- 第2步.
煮熟后放凉用手撕成细丝
- 第3步.
用不粘锅炒干水分，炒到用手抓起来不那么湿的程度，不要全干哦，然后用料理机打碎，破壁机榨汁机什么都可以，打碎后就出现绒绒了，这时候肉松还是有些潮湿的，我们需要再次放入锅中炒干以便保存
- 第4步.
炒一会就可以了，用手抓起来很干
- 第5步.
完成了
小贴士
1.最好用新鲜的肉做
2.炒肉松时全程小火
3.吃不完的肉松放冰箱冷冻起来，吃一点取一点
4.葱姜是用来去腥的，宝宝小不需要加任何调料
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为的就是那一口牛肉汤：清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！三步就做好的卤牛肉（附牛肉面、西红柿牛肉汤的做法）酱牛肉、牛肉干、牛肉面一牛三吃，一次完成水煮牛肉/酱牛肉（简易版）/大快（块）朵颐煮牛肉-无油版
