中国风祝寿蛋糕 手绘祝寿蛋糕 双层蛋糕 麦mai烘焙工作室

中国风祝寿蛋糕 手绘祝寿蛋糕 双层蛋糕 麦mai烘焙工作室的做法说明
五瓣花梅花的五瓣分别寓意是长寿、顺利、和平、快乐、幸运!仙鹤代表吉祥如意,长寿!配上大红色喜庆的长寿中国结,很多老人都会喜欢收到这样的蛋糕。视频里有教到五瓣花裱花,彩绘方法,树枝的画法!🈵️🈵️的干货!
中国风祝寿蛋糕 手绘祝寿蛋糕 双层蛋糕 麦mai烘焙工作室的做法与步骤
- 第1步.
先抹好两个一大一小的两个奶油蛋糕,组装成双层蛋糕。将奶油霜调成大红色,用惠尔通103在油纸上挤好十几朵五瓣花,放冰箱冷冻半个小时以上。
- 第2步.
在手机上找寿字和仙鹤图片,括大到需要的大小,拿糯米纸和食用铅笔描出轮廓线条。剪出图型。
- 第3步.
剪好的图片贴在蛋糕上,用毛笔轻轻把糯米纸图刷平整
- 第4步.
用红色奶油霜描出寿字轮廓线条,在轮廓线条内填满红色奶油霜,不平整的用毛笔刷一下。视频中奶油霜用2号花嘴挤,可以直接用裱花袋剪个小口挤线条。
- 第5步.
在糯米纸上填上仙鹤身上黑色和白色奶油霜,用毛笔轻轻刷一下,刷出一条条羽毛的纹路。
- 第6步.
同上
- 第7步.
同上
- 第8步.
用棕色奶油霜画出仙鹤的脚
- 第9步.
棕色奶油霜画树枝,绿色奶油霜剪小口画出松树🌲叶子
- 第10步.
用牙签将冻硬的五瓣花插到蛋糕上
- 第11步.
完工
- 第12步.
完工
小贴士
麦mai烘焙工作室。