白萝卜羊肉药膳汤
白萝卜羊肉药膳汤的做法说明
新西兰小羊腿膻味小，和老萝卜在一起炖，香气十足。同时因为加入大枣，黄芪，桂圆等，还会有浓郁的甘甜味道。
白萝卜羊肉药膳汤的做法与步骤
- 第1步.
锅内放入羊腿，花椒一小把，料酒1勺，煮沸五分钟，撇出血沫。
- 第2步.
将一根老白萝卜削皮切块。
- 第3步.
准备配料:香叶，大枣，黄芪，八角，草果，生姜，桂圆干。
- 第4步.
将煮好的羊腿肉切块。萝卜块，羊肉，配料全部放入电饭锅。煮汤档。
- 第5步.
一个小时后一碗浓郁的羊汤就好啦，根据个人口味加入适量盐，白胡椒粉，香菜沫。
小贴士
个人喜欢选老的白萝卜，更适合煲汤。
