一次发酵超方便的烤馍/发面饼/锅盔

一次发酵超方便的烤馍/发面饼/锅盔

一次发酵超方便的烤馍/发面饼/锅盔的做法说明

只需要一次发酵的 无油的 食材简单味道绝不简单

一次发酵超方便的烤馍/发面饼/锅盔的食材和调料

面粉200克
103克
酵母2克
5克

一次发酵超方便的烤馍/发面饼/锅盔的做法与步骤

  1. 第1步.

    温水加入糖搅拌融化,加入酵母混合不需要搅拌静置五分钟

    一次发酵超方便的烤馍/发面饼/锅盔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    酵母水加入面粉中搅拌成絮状,

    一次发酵超方便的烤馍/发面饼/锅盔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉成光滑的面团(三光.盆光面光手光)

    一次发酵超方便的烤馍/发面饼/锅盔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖保鲜膜发酵

    一次发酵超方便的烤馍/发面饼/锅盔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵至两倍大,取出轻轻整形(不要用力揉哦)我直接整成了一个大饼也可以分成几等份的小饼哦

    一次发酵超方便的烤馍/发面饼/锅盔的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    稍微醒一下 放入锅中开始烤制 烙制(我用的平底锅🍳)

    一次发酵超方便的烤馍/发面饼/锅盔的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小火慢烙 两分钟左右一面,多次翻面,可以盖盖焖一下。烙好之后开始享受健康的美食吧😁

    一次发酵超方便的烤馍/发面饼/锅盔的做法步骤 第7步

小贴士

一次的快手~超简单~无油~可以夹一些小菜配一碗粥~很健康营养的一餐❤️

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