星球🌍蛋糕（8寸）

星球🌍蛋糕（8寸）的做法与步骤

1. 第1步.

   白巧克力切碎

   
2. 第2步.

   隔温水融化

   
3. 第3步.

   用牙签沾取色素混合在少许巧克力液里

   
4. 第4步.

   在大球里面刷上巧克力液，放入冰箱冷藏

   
5. 第5步.

   刷上有色素的巧克力液

   
6. 第6步.

   再加深巧克力液的颜色，随意刷到球球里面，又放进去冰箱冷藏至凝结

   
7. 第7步.

   融化巧克力液

   
8. 第8步.

   把巧克力液倒入球球，用手滚动球球让巧克力液沾在球壁上，放入冰箱冷冻室10分钟，取出再放入一层巧克力，再入冰箱冷冻一下，凝固后取出

   
9. 9.

   同时打发淡奶油7分状态，用于蛋糕的装饰

10. 第10步.

    巧克力球铺在烤盘上，轻轻一敲，就会分离出来，把巧克力半球放在一个小碗上，底部挤上淡奶油，放上一片戚风蛋糕片，在挤上奶油，撒上水果粒，再放上一片戚风蛋糕片-淡奶油-水果粒-蛋糕片-最后也是一层淡奶油，抹好奶油之后放上装饰就可以了

    
11. 11.

    另外一个球球边用抹刀抹一下，抹刀泡过热水，擦干立刻抹上去，轻轻一下就好，把球球盖在装饰好的蛋糕球上，盖好

12. 第12步.

    大圈中倒入巧克力液，英文字母硅胶板上也倒入巧克力液，放入冰箱冷藏，至凝固后取出

    
13. 第13步.

    小巧克力圆环取出沾上融化的巧克力液，便于粘在蛋糕底托上，把星球蛋糕放上去，当好其他装饰就大功告成了

    
14. 第14步.

    ❤