这道东北家常菜酸爽开胃，下饭神器~东北酸菜炒粉条
这道东北家常菜酸爽开胃，下饭神器~东北酸菜炒粉条的做法说明
东北酸菜，顾名思义是东北的一种酸菜食物了，相对于我们常吃的酸菜来说，东北酸菜的味道是更为浓厚的，而且东北酸菜的吃法也是比较多的，简单的用粉条炖炒，就是一道开胃有滋味的家常下饭菜。
这道东北家常菜酸爽开胃，下饭神器~东北酸菜炒粉条的做法与步骤
- 第1步.
食材准备好，酸菜清水浸泡，粉条冷水浸泡。
- 第2步.
炒锅倒油烧热，爆香葱姜，倒入酸菜翻炒片刻
- 第3步.
加入适量清水，盐，少许白糖翻炒片刻
- 第4步.
再把粉条倒入，加少许清水炒制粉条透明
- 第5步.
最后加青椒，翻炒均匀出锅
小贴士
东北酸菜浸泡片刻在炒制，口感更好。
最好用红薯粉条，劲道耐煮。
