照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿去骨，加生抽，蚝油腌制，最好是中午放冰箱，晚上做

2. 2.

   腌制好的鸡腿肉皮朝下，中火约3分钟后翻面煎熟盛出，切块，锅内加糖（比平时炒菜多些），蚝油，生抽，少量水煮至汤汁粘稠，中途试味，咸味不够的话加少许盐

3. 第3步.

   炒个喜欢的青菜+饭+切好的鸡腿，照烧汁淋在鸡腿上，搭配一碗节瓜瑶柱汤，开吃！