盐水毛豆-下酒小菜

盐水毛豆-下酒小菜

盐水毛豆-下酒小菜的做法说明

又到了吃毛豆的季节
之前在老家
每年姥姥家自己都会种
到了毛豆成熟、饱满时
就会摘下来给我煮煮吃
怀念〰️
今天休息,赶集买来自己煮煮

盐水毛豆-下酒小菜的食材和调料

毛豆1000克
辣椒1个
八角3个
20-30克
花椒20粒
香叶1片
5片

盐水毛豆-下酒小菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    在市场买好新鲜毛豆,回来清洗干净,多洗几遍,然后捞出放在一旁,拿出来锅,倒入凉水,把毛豆全部倒入,在上面放好佐料,花椒、大料等等。盐这个地方看自己口味,喜咸还是喜淡。准备好就开火煮起来吧。

    盐水毛豆-下酒小菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    当当当〰️〰️ 出锅啦〰️〰️放凉装盘即可◾️小酒小菜轻松搞定。

    盐水毛豆-下酒小菜的做法步骤 第2步

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