胡萝卜虾丸(宝宝)

胡萝卜虾丸(宝宝)的做法说明
馨宝一岁了,每天喝粥,营养跟不上!老母亲动起手来!简单方便营养,最主要的是孩子非常喜欢吃!
(八个月以上的宝宝都可以添加呦)
胡萝卜虾丸(宝宝)的做法与步骤
- 第1步.
青虾去皮去除虾线(超市卖的冷冻生虾仁也可以)
- 第2步.
剁成泥状
- 第3步.
胡萝卜去皮 擦成碎
- 第4步.
感觉颗粒大,可以用刀再剁几下
- 第5步.
虾泥,胡萝卜碎 ,半个蛋清,4.5滴生抽,2滴芝麻油加上1星星的盐(搅拌均匀)
- 第6步.
加入1勺淀粉
- 第7步.
继续搅拌,搅拌至上劲.这样丸子不散,有弹性
- 第8步.
用勺子取一小勺在手心团成圆,手提前先蘸点凉水,这样团起来不沾手
- 第9步.
锅里烧水,水八成开,(千万不能烧开)下入丸子
- 第10步.
依次下入直至丸子全变红,这时锅里很多白沫,把丸子捞出,重新烧热水
- 第11步.
把丸子下入,可以切点小青菜叶 青菜熟了就可以出锅了
- 第12步.
滴上点麻油 !好香😍
- 第13步.
😍
- 第14步.
又鲜又香!
小贴士
1岁内的宝宝 盐和生抽可不加!