奶豆腐月饼
奶豆腐月饼的做法与步骤
- 第1步.
一块奶豆腐备用
- 第2步.
把奶豆腐搓碎用筛子筛一下，不然又块不好操作
- 第3步.
把黄油70克，糖浆20克 熟糯米粉125克放入盆里
- 第4步.
再加入筛好的奶豆腐
- 第5步.
所有配料拌匀备用
- 第6步.
饼皮用的是广式月饼皮，把饼皮和好备用
- 第7步.
用50克馅，50克皮包好
- 第8步.
包好用模具压出来上火230度下火200度烤10分钟出炉
- 第9步.
水油油的奶豆腐就做好了，是不是有一种想吃的感觉？
- 第10步.
晶莹剔透美美哒
小贴士
注意，奶豆腐必须筛一下无大颗粒最好
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