馒头(做好多次,这配方最好,自己记录分量的)一发的

馒头(做好多次,这配方最好,自己记录分量的)一发的的做法说明
下厨房看到的花卷配方,自己做成了馒头,记录一下分量,详细图片下次补齐,哈哈
馒头(做好多次,这配方最好,自己记录分量的)一发的的做法与步骤
- 1.
将所有材料混在一起,随便揉到没干粉,盖15分钟
- 2.
揉到表面光滑(我揉了10分钟),盖5分钟
- 第3步.
用擀面仗擀成一大块面皮,卷起来,切好放锅内,发至1.5到2倍大(现在夏天,我用了20分钟)
- 第4步.
凉水蒸,上汽后12-15分钟左右,焖2分钟
- 第5步.
组织很好的
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