魔方慕斯

魔方慕斯的做法与步骤

1. 1.

   吉利丁泡软，牛奶温热融化吉利丁

2. 2.

   淡奶油加糖加盐打发至有纹路但是一定时间会消失，不要打发太猛

3. 3.

   打发好的奶油中加入融化的吉利丁，依次加入抹茶粉或竹炭拌匀，如喜欢其他颜色小方块儿可自行根据个人审美搭配

4. 4.

   调好颜色的淡奶油挤入正方体慕斯蛋糕硅胶模具，冷冻一夜，第二天组装

5. 第5步.

   成品图

   
6. 第6步.

   只能左右旋转的魔方，哈哈哈