英式甜松饼
英式甜松饼的做法与步骤
- 第1步.
1.把牛奶稍加点温热状态，放入酵母溶化. 2.鸡蛋打散倒入奶油搅拌均匀。 3.提前把葡萄干加入一点甜朗姆酒泡一会或开水烫下，滤干待用（用厨房纸吸掉多余水分）待用
- 第2步.
中粉加入盐拌匀，把黄油和乳酪切成小块，倒入中粉中，然后直接下手混合均匀，不要出现干粉即可
- 第3步.
倒入葡萄干（也可以其他坚果）揉匀成团，然后用擀面杖摊开，如图对折
- 第4步.
根据大小，切或者用模具凹造型，醒个30分钟在左右，刷上蛋液
- 第5步.
烤箱180度预热后，进烤箱烤25分钟，出炉
