中式炒意粉
中式炒意粉的做法说明
用中式三丝炒米粉的方式炒意式螺蛳粉，也是第一次做，挺好吃的，大家也可以试试或者再改良～
中式炒意粉的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，洋葱切条，红萝卜洗干净削皮，意大利面煮熟过冷水
- 第2步.
红萝卜用料理机打成丝
- 第3步.
肉切成小条
- 第4步.
盐，糖，生粉，酱油，适量加入腌一下
- 第5步.
把肉先炒半熟，加入红萝卜丝一起翻炒，熟了装起来
- 第6步.
秘制炸酱，提前做好放冰箱，拌面一流
- 第7步.
热锅，放油，加入一勺炸酱，把意大利面炒均匀
- 第8步.
感觉炒均匀后加入一半洋葱
- 第9步.
翻炒一下后，再加入另一半洋葱和小辣椒，加入酱油，根据个人口味适量加入
- 第10步.
这个是提味的关键，别看个子小，可辣了，切碎
- 第11步.
翻炒差不多了，加入刚才炒熟的红萝卜丝和肉，放点盐和糖，翻炒一下
- 第12步.
翻炒均匀，即可上碟，真的很好吃
小贴士
根据个人喜爱添加食材～
澳洲的红萝卜，洋葱便宜，所以一次都买一大袋子，做菜都以这些为主，所以大家别介意
