【生酮】可可粉版牛油果布朗尼

【生酮】可可粉版牛油果布朗尼的做法与步骤

1. 第1步.

   杏仁粉，可可粉，泡打粉，赤藓糖醇混匀，有大的结块用叉子碾碎。

   
2. 第2步.

   牛油果，鸡蛋，杏仁奶用料理棒或搅拌机打成糊（直接用叉子碾碎牛油果再搅拌也可）。

   
3. 第3步.

   粉类和液体类混匀，成品应该是几乎没有流动性的浓稠面糊，放心搅拌不用担心起筋。

   
4. 第4步.

   坚果切碎，颗粒可以大一点。碎坚果和面糊混匀。

   
5. 第5步.

   模具铺油纸，倒入面糊，用刮刀把面糊铺均匀一点。烤箱中层160℃45分钟，时间到后插入牙签不会带出湿面糊就可以了。

   
6. 第6步.

   出炉放凉后再脱模切块，布朗尼很柔软移动切块的时候都要注意哟（我使用的模具是4.5✖️9英寸的，比五寸蛋糕模还会略小一些）。

   
7. 第7步.

   六寸蛋糕模做出来的厚度。