零失败的油炸鸡肉串
零失败的油炸鸡肉串的做法说明
只是为了健康和卫生～
零失败的油炸鸡肉串的做法与步骤
- 第1步.
1、先将买来的鸡胸肉放入刚刚烧开的水里过一下，然后拿出来洗干净，时间不要久～ 2、将洗好的鸡胸肉切成薄片～
- 第2步.
将切成薄片的鸡胸肉切成长条鸡肉丝，不要太细，不然不好串～
- 第3步.
将配方里的配料，都加进去，用手揉搓，保证每一块鸡胸肉都可以浸没在调料汁里，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时，给鸡肉腌制的时间
- 第4步.
在鸡肉腌制的过程中，将竹签放入冷水锅中烧开，烫好备用～
- 第5步.
将腌制好的鸡肉串在竹签子上
- 第6步.
锅中倒油，烧至七层熟，然后将鸡肉串分批放入油锅里炸至变色，拿出来沥干油份，撒上喜欢的调味料，就可以大口开吃了哦
小贴士
一次不要放太多鸡肉串进油锅，容易炸不熟，如果喜欢吃老点的，就多炸会儿～
