家常版千层葱油饼（卷擀详细步骤）

家常版千层葱油饼（卷擀详细步骤）的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋、温水、适量的盐活面，水可以适当多加些，这样饼更软。

   
2. 第2步.

   面团醒20分钟，擀开，抹油、葱花、花椒粉，卷好。

   
3. 第3步.

   盘好之后擀开

   
4. 第4步.

   擀的越薄煎的表皮越脆。

   
5. 第5步.

   一定要小火慢煎，不能心急。

   
6. 第6步.

   这次很薄，煎的比较酥脆。