家常馅饼

家常馅饼的做法说明
水面馅饼,真的太好吃了!一定要试试!
家常馅饼的做法与步骤
- 第1步.
先准备馅饼的皮,干面粉➕水,用筷子搅拌成图上状态。

- 第2步.
然后醒面3-4个小时,使面变得有劲,然后用手沾水把面折叠摁一摁,用手拿起面可以拉好长。

- 第3步.
准备馅。用了猪肉➕白瓜。用洋葱,姜,盐,老抽,胡椒粉,香油,调味好。

- 第4步.
揪一小坨面,在手掌上摊平。

- 第5步.
取适量肉馅放上。

- 第6步.
揪住面片的边缘,一点点包裹住馅料。

- 第7步.
把馅料完全包裹住。

- 第8步.
封口,冲下,手沾水再压扁。

- 第9步.
放入平底锅,中火煎。

- 第10步.
两面金黄,又薄又脆!饼皮真的外酥里嫩!不要太好吃!















