奶香蛋黄小饼干

奶香蛋黄小饼干

奶香蛋黄小饼干的做法说明

#非常香酥的一款宝宝小零食😋做法也很简单哦,最重要的是自制无添加,放心给宝宝吃!麻麻们快快试试啦

奶香蛋黄小饼干的食材和调料

蛋黄三个
鸡蛋一个
低筋面粉70克
玉米淀粉10克
奶粉10克
柠檬汁5-6滴
细砂糖20克

奶香蛋黄小饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄和蛋清放入打蛋盆

    奶香蛋黄小饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    挤几滴柠檬汁进去,开始用打蛋器打发

    奶香蛋黄小饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    细砂糖分三次加入打发

    奶香蛋黄小饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一直到蛋糊纹路清晰,体积膨胀结实就可以了

    奶香蛋黄小饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低筋面粉和玉米淀粉、奶粉

    奶香蛋黄小饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    快速的翻拌均匀

    奶香蛋黄小饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后装入裱花袋(裱花袋提前装入裱花嘴,就是挤溶豆的那种)

    奶香蛋黄小饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤盘底部铺一层油纸或者油布,开始挤啦,中间记得间隔距离,烤完会膨胀一点

    奶香蛋黄小饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱提前预热,上下火中层170度烤15-20分钟,同时开启热风循环,烤的过程中注意观察上色情况,避免烤焦了!出炉后晾凉就会变的很酥脆~如果不够酥,可以再入烤箱烤5分钟。

    奶香蛋黄小饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    给宝宝当小零食真的很不错哦,自己做的没有任何添加剂,比较健康美味!

    奶香蛋黄小饼干的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放凉后很酥脆哦~

    奶香蛋黄小饼干的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    一口一个停不下来哈哈😄

    奶香蛋黄小饼干的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    记得密封保存防潮哦!

    奶香蛋黄小饼干的做法步骤 第13步

小贴士

辅食交流微信:G462180123

美食资讯

奶香蛋黄小饼干相关菜谱大全