双椒烤茄子（家常）夏篇
双椒烤茄子（家常）夏篇的做法说明
天太热不想开火，来个爽辣的双椒烤茄子，完全可以媲美宵夜摊子上的烧烤茄子
再隔水炖煮一小锅绿豆汤，喝着绿豆汤，吃着双辣刺激的烤茄子！超搭~
兔纸把烤茄子的简单做法和大家分享一下：
双椒烤茄子（家常）夏篇的做法与步骤
- 第1步.
准备材料：红剁椒选用市售罐装现成的就好
- 第2步.
将大青椒切碎末，蒜压成蒜蓉
- 第3步.
把耗油、孜然粒、生抽、盐和青椒碎 剁椒 蒜蓉混合！
- 第4步.
茄子切半，交叉划上斜刀，多刷些植物油
- 第5步.
码上混合好的双椒料
- 第6步.
放入预热好的烤箱220度烤25-30分钟
- 第7步.
红油辣椒添加一小勺的醋提香
- 第8步.
烤好的茄子装盘，淋上准备好的红油辣子醋。
小贴士
烤箱温度要看自家烤箱温度为准哦
茄子切开不切断，可以多放些佐料，看着满满的佐料超有食欲的！
