宝宝辅食，荷包蛋溶豆
宝宝辅食，荷包蛋溶豆的做法说明
自己做的辅食，很有成就感！
宝宝辅食，荷包蛋溶豆的做法与步骤
- 第1步.
蛋白蛋黄分离
- 第2步.
装蛋白的盆一定要无油无水
- 第3步.
把准备好的酸奶和奶粉混合一起搅拌，酸奶最好用比较浓稠的，类似安慕希这种
- 第4步.
开始打发蛋白，蛋白加几滴柠檬或者白醋，打到没有大泡就加入玉米淀粉继续打发，打到提起有小尖角即可
- 第5步.
把已经准备好的奶粉和酸奶加入到打好的蛋白中，用勺子均匀翻拌，装入裱花袋
- 第6步.
烤箱预热，裱花袋剪个小小的口，画圈圈⭕放入到油纸，90°烘烤20分钟
- 第7步.
烤蛋白的时间可以用来做蛋黄部分，蛋黄部分很简单，打发蛋黄至浓稠后加入6克奶粉，翻版均匀装入裱花袋
- 第8步.
取出蛋白，在蛋白上面挤出一丁点黄豆粒大小的蛋黄，90°继续烘烤30分钟。（取出蛋白后速度要快加入蛋黄，不然就会有点像我做出来的一样有点点皱）
- 第9步.
烘烤的时间需要根据自己的烤箱来定，每个人烤箱不一样，这个可以自己慢慢把握多长时间。烤出来一捏就碎就成功啦。入口即化的感觉，非常好吃！
- 第10步.
做好后就装瓶啦，我的烤箱是迷你版，所以每次做的都不多。如果是双层大烤箱按照我这个量可以一次烤完，会非常方便
