杭州小龙虾遇上广式竹升面
杭州小龙虾遇上广式竹升面的做法说明
夏天，是小龙虾的主场。然鹅，外面的龙虾太巨，自己烧，前期工作真的是让我脑壳痛。想到要一只只刷干净，就emmmmm……
so，感谢社会进步带来的便利，自嗨锅之后龙虾也开始自嗨了。买了一盒尝试了一下，嗯٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ，而且加面条不用再准备其他调味料，龙虾汤就够了😬😬。没错，一盒龙虾块面饼就可以了。
tips：我用的竹升面，因为不会糊。其他面自己了解一下它们属性…有些面不经煮不待泡啊……
杭州小龙虾遇上广式竹升面的做法与步骤
- 第1步.
首先，买一盒自带加热小龙虾…因为不想洗龙虾＋切大料爆炒一身汗（对，就是因为懒啊😨😨…龙虾都是躺着等某马送来的）
- 第2步.
这里要友情提示宝宝们…按照它说的来吧…先放加热包，加水盖过加热包就可以。我直接倒了水把包丢进去……前一分钟我真的以为它会咕噜的炸开🙃🙃
- 第3步.
感受下…边上那摊水就是它自己喷出来的…现场有沸腾的水声🙃
- 第4步.
十五分钟之后，成品还是可以的
- 第5步.
来看一下虾仔们的亮泽度😬
- 第6步.
加热的时间可以先煮竹升面，煮完之后过一下凉水。
- 第7步.
龙虾熟了之后，倒出一部分汤汁把面泡上入味，竹升面就是泡多久都不会糊塌塌🤨。然后，为自己剥虾吧。
- 第8步.
剥虾这个活，仅限对自己和亲爹妈。
- 第9步.
最后，so easy。撒上小龙虾，拌匀面条。一口龙虾一口面走起😬😬
- 第10步.
做一碗安静待被吃的杭广龙虾面😬😬
小贴士
面里不需要其他调料，龙虾汁够辣够咸了。我买得麻辣味。貌似还有十三香。自己安口味挑😁😁
