番茄玉米炖鸡胸

番茄玉米炖鸡胸的做法与步骤

1. 第1步.

   在鸡胸块里加入白酒、生抽、黑胡椒粉和淀粉，抓拌均匀，腌制半小时以上。

   
2. 第2步.

   西红柿顶部划开十字切口，放入碗中，加入开水，烫半分钟后捞出，撕掉西红柿皮，切成小粒。

   
3. 第3步.

   中火加热炒锅，放入油，油热后放入鸡丁炒到表面变色，盛出。

   
4. 第4步.

   向锅中补充些油，放入蒜末炒香，放西红柿炒软。

   
5. 第5步.

   放入鸡丁和玉米粒，加糖和盐，拌匀了煮2分钟，撒葱花和黑胡椒粉，拌匀出锅。