电饭煲戚风蛋糕

电饭煲戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   放入4个蛋黄，牛奶55克，油40克，低筋面粉120克，糖20克，柠檬汁3滴

   
2. 第2步.

   搅拌至黏稠

   
3. 第3步.

   蛋白第一次放入45克白砂糖 用打蛋器 打至成有小气泡

   
4. 第4步.

   第二次再放入45g糖，加6滴柠檬汁。

   
5. 第5步.

   打成 黏稠，蛋白可以成这种角（如图）

   
6. 第6步.

   蛋白分3次放入蛋黄 顺时针 翻拌

   
7. 第7步.

   变成这样

   
8. 第8步.

   电饭煲内锅刷一成油

   
9. 第9步.

   放入锅中 按蛋糕模式 耐心等待

   
10. 第10步.

    开动啦！