香草夹心玛德琳
香草夹心玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好，黄油隔水融化备用，烤箱预热。
- 第2步.
鸡蛋液与细砂糖倒进碗中，加几滴柠檬汁，搅拌均匀，然后倒进适量的香草膏，继续搅拌匀。
- 第3步.
低筋面粉和泡打粉混合后，过筛至蛋液中。
- 第4步.
轻轻搅拌至无干粉状态。
- 第5步.
把融化好的黄油（温热的）倒进面糊中。
- 第6步.
继续搅拌至黄油都融合面糊中即可。
- 第7步.
装进裱花袋。
- 第8步.
先挤入一大半的面糊，然后放一勺自制杏酱。（可以其他果酱，自己喜欢就好）
- 第9步.
再把余下的少量面糊挤上去。
- 第10步.
送进预热好的烤箱，170度15分钟出炉。
- 第11步.
出炉。
- 第12步.
果酱夹心♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
- 第13步.
成品图。
小贴士
1.果酱不放太多，以免都沉底，会都漏出来。
2.模具烤箱不同，烤的时间和温度需要自己调节。
